Bouillon : végane ou pas ?
? Ambigu
Ça dépend : bouillon peut être d'origine végétale ou animale selon le fabricant. Légumes… ou viande/volaille/poisson.
D'où vient-il ?
Légumes… ou viande/volaille/poisson. Un « bouillon » sans précision dans une soupe ou un plat préparé est suspect : la base animale est fréquente.
Alternatives véganes
Bouillons de légumes explicites
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