On répare une base de données mondiale, une étiquette à la fois

Kiwee ne part pas de zéro : il s'appuie sur Open Food Facts, une base ouverte construite par des dizaines de milliers de gens. Elle est immense et pleine de trous. Voilà où on en est, et ce qu'on y a ajouté.

83 267fiches complétées par Kiweedont 64 772 avec une liste d’ingrédients qui n’existait nulle part ; le reste par déduction de catégorie
4 462 051produits dans la basedont 1 249 579 vendus en France
423 828fiches françaises avec leur listec’est cette liste qui permet un verdict
7 094ingrédients documentéset 19 273 façons de les écrire

Ce qu’on a complété, jour après jour

Chaque point est une photo de la base, prise chaque nuit. La courbe compte les fiches dont la liste d'ingrédients vient de nous.

83 26783 2678 sept.14 sept.20 sept.26 sept.2 oct.7 oct.8 sept. — 83 267 fiches complétées9 sept. — 83 267 fiches complétées10 sept. — 83 267 fiches complétées11 sept. — 83 268 fiches complétées12 sept. — 83 268 fiches complétées13 sept. — 83 267 fiches complétées14 sept. — 83 267 fiches complétées15 sept. — 83 267 fiches complétées16 sept. — 83 267 fiches complétées17 sept. — 83 267 fiches complétées18 sept. — 83 268 fiches complétées19 sept. — 83 269 fiches complétées20 sept. — 83 267 fiches complétées21 sept. — 83 267 fiches complétées22 sept. — 83 267 fiches complétées23 sept. — 83 267 fiches complétées24 sept. — 83 267 fiches complétées25 sept. — 83 267 fiches complétées26 sept. — 83 268 fiches complétées27 sept. — 83 267 fiches complétées28 sept. — 83 267 fiches complétées29 sept. — 83 267 fiches complétées30 sept. — 83 267 fiches complétées1 oct. — 83 267 fiches complétées2 oct. — 83 267 fiches complétées3 oct. — 83 267 fiches complétées4 oct. — 83 267 fiches complétées5 oct. — 83 267 fiches complétées6 oct. — 83 267 fiches complétées7 oct. — 83 267 fiches complétées

Comment on comble les trous

Un produit sans liste d'ingrédients ne peut recevoir aucun verdict. C'est le vrai travail de Kiwee, et il se fait en cinq temps.

1
On part d’un commun

Open Food Facts publie ses données sous licence libre. On en récupère l'intégralité chaque nuit. Tout ce qu'on améliore peut y retourner : on prend à un commun, on lui rend.

2
On récupère la lecture déjà faite

Open Food Facts fait passer chaque photo d'emballage par un moteur de reconnaissance de texte, et publie le résultat sans que personne ne s'en serve. On le lit. C'est gratuit, instantané, et une fiche sur deux y gagne sa liste d'ingrédients.

3
On lit les photos qui restent

Pour le reste, un modèle de vision tourne sur notre propre machine et déchiffre l'étiquette. Aucune donnée ne part chez un tiers, et ça ne coûte rien à personne.

4
On tient un dictionnaire d’ingrédients

Une liste d'ingrédients ne sert à rien si on ne sait pas ce que les mots désignent. On maintient 7 094 ingrédients avec leur statut, et 19 273 façons de les écrire : « oeufs », « œufs », « ovoproduits », « E322 ». C'est là que se joue la justesse d'un verdict. Les fiches ingrédients en expliquent les plus délicats.

5
On tranche à la main ce qui bloque

Il reste des libellés qu'aucune machine ne sait classer. Un humain les regarde, un par un, en commençant par ceux qui bloquent le plus de fiches. La méthode complète est dans notre méthodologie.

Tu peux faire grandir cette base

Chaque geste profite à tous ceux qui scanneront le même produit après toi. Et comme tout repart vers Open Food Facts, il profite bien au-delà de Kiwee.

Photographie une étiquetteQuand une fiche est en mystère, la photo de la liste d’ingrédients suffit à la compléter. C’est le geste qui rapporte le plus.Donne ton coup de becUn avis de goût sur un produit que tu as essayé aide les autres à choisir entre deux références véganes.Signale une erreurUn verdict qui te paraît faux, c’est souvent un ingrédient mal classé. Le dire nous permet de corriger pour tout le monde.Scanne en magasinChaque scan nous dit quels produits comptent vraiment, et oriente le travail vers ceux que les gens ont en main.

Les données produits viennent d'Open Food Facts sous licence ODbL. Les verdicts sont calculés automatiquement à partir des ingrédients : on explique comment, et en cas d'allergie, l'emballage fait toujours foi. Les nouveautés de la base sont racontées dans Le Nid.