Le Nid

Le Nutella est-il végane ? Non, mais son jumeau vert oui

Le Nutella classique contient du lait écrémé et du lactosérum : non végane, et même pas végétarien garanti. Mais Ferrero a sorti un Nutella Plant-Based certifié végane.

Top 5 des boissons végétales au verdict impeccable

Avoine, soja, amande… cinq boissons végétales scannées par Kiwee, toutes véganes, dont trois certifiées par un label officiel.

5 chocolats véganes qui ont conquis vos becs

Oui, on trouve d'excellents chocolats 100 % végétaux en grande surface. La preuve par cinq, notés par la communauté Kiwee cette saison.

Nutella Plant-Based : le pot au couvercle vert est-il vraiment végane ?

Oui, le Nutella Plant-Based est certifié végane : Ferrero a remplacé le lait par du pois chiche et du sirop de riz. On l'a passé au scanner.

Passer végétarien ou végane sans se cramer : l'approche progressive

Le premier mois décide de tout. La méthode qui marche : y aller par étapes, remplacer plutôt que supprimer, et scanner ses placards pour savoir d'où on part.

L'huile de palme est-elle végane ?

Oui, sans ambiguïté : c'est une huile végétale. Mais végane ne veut pas dire irréprochable, et il ne faut pas confondre les deux débats.

Le vin est-il végane ?

Pas toujours : le collage du vin utilise souvent des protéines animales (œuf, poisson, gélatine). Voici comment repérer un vin végane.

Menu végétarien à la cantine : ce que la loi impose vraiment en 2026

Un menu végétarien par semaine obligatoire partout, une option quotidienne dans certains cas seulement : le point sur EGAlim, la loi Climat, et ce qui se passe réellement dans les assiettes.

Le top des produits qui ont l'air véganes (mais ne le sont pas)

Pesto au grana padano, Tagada à la gélatine, chips « saveur fromage », jus enrichis en D3 : le palmarès des pièges du supermarché, vérifié produit par produit.

Le végétal coûte-t-il vraiment plus cher ? On a comparé les prix

Boisson d'avoine vs lait, simili vs steak haché, légumineuses vs viande : le végétal de marque reste souvent plus cher, mais le végétal brut écrase tout. Chiffres à l'appui.

Manger végétal avec un petit budget : la méthode qui tient

Les basiques végétaux coûtent moins cher que la viande, c'est mathématique. Le budget dérape seulement quand les similis deviennent la base au lieu du plaisir.

E471 : végane ou pas ?

Impossible à dire sur l'étiquette : le E471 peut venir d'huile de palme comme de graisse animale. C'est l'additif ambigu le plus répandu, et voici comment Kiwee le traite.

La levure est-elle végane ?

Oui, toutes : la levure est un champignon microscopique, pas un animal. Boulangère, de bière ou nutritionnelle, tour d'horizon d'un ingrédient 100 % clean.

Top 5 des produits végétaux riches en protéines (et faciles à cuisiner)

Tofu ferme, tempeh, seitan, protéines de soja texturées, edamame : cinq bases protéinées véganes, avec la méthode pour les réussir du premier coup.

Végane au fast-food en France : ce qui existe vraiment en 2026

McPlant Nuggets chez McDo, armada veggie chez Burger King, bacon La Vie chez KFC : le vrai état des lieux des grandes chaînes, pièges compris.

Restaurant asiatique : les pièges invisibles quand on mange végétal

Dashi à la bonite, sauce poisson, sauce huître, œuf dans les nouilles : les quatre embuscades classiques, et les phrases qui marchent pour commander serein.

Arômes naturels : véganes ou pas ?

« Arôme naturel » ne dit pas d'où vient l'arôme : c'est presque toujours végétal, parfois animal, et l'étiquette ne tranche pas. Voici comment Kiwee gère ce flou.

Les sushis végétariens, c'est possible ?

Oui : kappa maki, avocat maki et inari sont des classiques. Mais entre le dashi qui se glisse parfois dans l'assaisonnement, la tempura à l'œuf et le surimi, les pièges sont réels.

Top 5 des marques françaises qui font avancer le végétal

La Vie, HappyVore, Jay & Joy, Sojasun, Sojami : cinq marques françaises qui prouvent que le végétal ne se fabrique pas qu'à l'étranger.

Le sucre blanc est-il végane ?

En Europe, oui : le sucre de betterave comme le sucre de canne y sont raffinés sans produit animal. L'histoire du charbon d'os, c'est avant tout un sujet américain.

« Steak végétal » : pourquoi le mot est finalement resté sur les paquets

Après deux décrets d'interdiction, un détour par la justice européenne et une annulation par le Conseil d'État, les « steaks » et « saucisses » végétaux ont légalement le droit de s'appeler ainsi en France.

Le croissant est-il végétarien ?

Végétarien oui, végane non : beurre dans la pâte, œuf sur la dorure. Mais entre croissants « ordinaires » à la margarine et boulangeries véganes, la donne évolue.

Protéines végétales : où les trouver, sans se prendre la tête

Légumineuses, tofu, tempeh, seitan, similis : les ordres de grandeur pour 100 g, et pourquoi la question des protéines est moins compliquée qu'on te le raconte.

Le petit-déj végane sans effort : le top des courses du matin

Granola vérifié, pâte à tartiner sans lait, boisson d'avoine, bon pain : le kit petit-déjeuner végane complet, trouvé en une seule virée de courses.

Les figues sont-elles véganes ? L'histoire de la guêpe

Oui, les figues sont véganes pour l'immense majorité des véganes. L'histoire de la guêpe digérée est vraie botaniquement, mais elle concerne peu les figues qu'on achète.

Les frites de McDo sont-elles véganes ?

En France, oui sur le papier : McDonald's confirme une cuisson 100 % huile végétale, sans arôme de bœuf. Aux États-Unis, c'est une autre histoire.

Avoine, soja, amande, riz, coco : quelle boisson végétale choisir ?

L'avoine pour le café, le soja pour les protéines et la cuisine, l'amande pour la légèreté, le riz pour la douceur. Et un piège à connaître sur les versions enrichies.

Top 5 des desserts sans lait qui se trouvent au supermarché du coin

Crème vanille Alpro, brassé amande Andros, desserts soja Sojasun : cinq desserts végétaux de rayon frais classique, vérifiés, sans passer par le magasin bio.

Heura débarque partout : le poulet végétal espagnol s'installe en France

Émincés, escalope panée, filet, et même un jambon végétal : la marque barcelonaise Heura est désormais dans plus de 2 000 points de vente français.

Les Oreo sont-ils véganes ?

La recette des Oreo Original ne contient aucun produit animal, mais Mondelez les déclare « non adaptés aux véganes » à cause de traces de lait. On démêle.

La mayonnaise végane, ça existe ?

Oui, et elle est même en grande surface : Hellmann's Vegan et les marques bio remplacent l'œuf par des protéines végétales. On t'explique comment ça tient.

Remplacer les œufs en cuisine : quel substitut pour quel usage

Compote pour le moelleux, lin ou chia pour lier, aquafaba pour monter en neige, tofu soyeux pour l'omelette : le bon substitut dépend du rôle que jouait l'œuf.

Top 5 des tartinades véganes pour un apéro sans fausse note

Houmous, caviar d'aubergine, tartinable végétal : cinq valeurs sûres d'apéro, et le piège de la tapenade qui cache presque toujours des anchois.

La bière est-elle végane ?

La plupart du temps, oui : eau, malt, houblon, levure. Le piège historique, c'est l'ichtyocolle, une colle de poisson utilisée pour clarifier certaines bières, surtout britanniques.

Le Coca-Cola est-il végane ?

Oui : Coca-Cola confirme officiellement que le Coca (classique, Zero, light) ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Mais tous les sodas ne sont pas logés à la même enseigne.

Fromage végétal : comment c'est fait, et lequel choisir

Deux grandes familles se partagent le rayon : la cajou fermentée, qui mise sur le goût, et le duo huile de coco + amidon, qui mise sur le fondant. À chacune son usage.

Top 5 des glaces véganes pour survivre à l'été

Ben & Jerry's Non-Dairy, Magnum Vegan, sorbets plein fruit : cinq glaces sans lait vérifiées, du pot à dévorer devant une série au bâtonnet qui craque.

Le chocolat noir est-il végane ?

Souvent oui : cacao, sucre, beurre de cacao. Mais certaines tablettes glissent de la matière grasse laitière dans la recette, et presque toutes affichent des traces de lait.

La Vie ne fait plus que des lardons : la marque française passe à l'apéro

Lardons, bacon, jambon élu Produit de l'année, et maintenant une gamme apéritive : où en est La Vie, la marque végétale française qui cartonne.

La B12, enfin comprise : ce que disent vraiment les recos pour les véganes

Non négociable mais très simple : la supplémentation en B12 pour les véganes, les doses qui font consensus, et les formats qu'on trouve en pharmacie et magasin bio.

Les chips sont-elles véganes ?

Les chips nature, quasi toujours oui : pomme de terre, huile, sel. Les aromatisées, c'est une autre histoire : lactose, poudre de fromage et arômes de poulet s'y cachent.

Les snacks véganes qu'on trouve partout (même à la station-service)

Oreo végane par accident, TUC recalé pour cause d'œufs : le vrai palmarès des snacks de dépannage, vérifié étiquette en main.

V-Label, Vegan Society, EVE Vegan : quel label croire ?

Les trois labels véganes qu'on croise en France sont sérieux, mais ils ne certifient pas exactement la même chose. Petit tour des organismes derrière les logos.

Les pâtes sont-elles véganes ?

Les pâtes sèches classiques, oui : semoule de blé dur et eau. Les pâtes fraîches et les pâtes « aux œufs », non, et c'est écrit dessus.

Top 5 des similis qui bluffent les omnivores

La Vie, Heura, HappyVore, Garden Gourmet : cinq similis carnés testés et vérifiés qui font douter les plus carnivores de la tablée.

Violife en France : ce qu'on trouve vraiment en rayon (et ce que ça vaut)

Tranches, râpé, bloc, tartinable : le point sur la gamme Violife dispo en France, à base d'huile de coco, et notre avis honnête rayon par rayon.

Le pesto est-il végétarien ?

Surprise : le vrai pesto n'est même pas végétarien au sens strict, à cause de la présure animale du parmesan. Les versions véganes existent, en rayon comme à la maison.

Lire une étiquette en 30 secondes : la méthode Kiwee

Où regarder sur l'emballage, les 5 mots qui trahissent un produit non végane, et le réflexe scan quand la liste est illisible. Chrono en main.

Le pain est-il végane ?

La baguette classique, oui : farine, eau, sel, levure. Les pièges sont ailleurs, du pain de mie au lactosérum jusqu'aux viennoiseries pleines de beurre.

Skyr végétal, yaourts protéinés : la crémerie végétale envahit les rayons

Alpro, Sojasun, Andros : le skyr végétal débarque en grande surface et le rayon yaourts végétaux n'a jamais été aussi fourni. Le point gamme par gamme.

Les bonbons Haribo sont-ils végétariens ?

La plupart non : les gélifiés Haribo contiennent de la gélatine de porc. Mais une vraie gamme sans gélatine existe, Dragibus et Happy Veggie en tête.

Top 5 des fromages végétaux qu'on trouve vraiment en supermarché

Violife, Jay & Joy, Nurishh : cinq fromages végétaux dispo en grande surface française, du tranché à croque-monsieur à l'affiné de cajou qui tient la planche apéro.

Végane ou végétarien : la différence en 2 minutes

Végétarien = pas de chair animale. Végane = aucun produit d'origine animale, lait, œufs et miel compris. Voilà pourquoi Kiwee affiche toujours les deux verdicts.

Le miel est-il végane ?

Non : le miel est produit par les abeilles, pour les abeilles. Bonne nouvelle, les alternatives au rayon sirops n'ont jamais été aussi nombreuses.