Le Nid

Les Lentilles à l'Auvergnate Raynal & Roquelaure sont-elles véganes ?

Couenne de porc, saindoux et graisse de canard dans une boîte de lentilles : le verdict tombe en trois secondes, et il est double.

L'eau de source pétillante Cristaline est-elle végane ?

Un seul ingrédient, de l'eau de source gazéifiée au gaz carbonique : la bouteille pétillante de Cristaline passe le test végane sans discussion.

L'Herbamare original de A.Vogel est-il végane ?

Sel marin, légumes, fines herbes et algue kelp : l'Herbamare original de A.Vogel est végane, et son étiquette se lit en dix secondes sans mauvaise surprise.

La boisson Bio Hafer de Vemondo est-elle végane ?

Cinq ingrédients, zéro dérivé animal et deux labels sur le paquet : la boisson à l'avoine Bio Hafer de VEMONDO BIO est végane, et c'est net.

Le muesli croustillant avoine amandes T&C est-il végane ?

Verdict végane. Avoine, sucre de canne, huile de tournesol, amandes et tapioca : rien d'animal dans ce muesli croustillant sans gluten de Terres & céréales bio.

Le Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes est-il végane ?

Non, le Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes d'Elle & Vire n'est pas végane : il est fait de lait écrémé. Et même côté végétarien, un doute subsiste.

La levure chimique Alsacienne d'Alsa est-elle végane ?

Trois ingrédients, zéro trace animale : la levure chimique Alsacienne d'Alsa passe le test végane et végétarien sans discussion. Voici pourquoi.

La barre NAKD Cacahuètes est-elle végane ? Le verdict

Quatre ingrédients, dont 53 % de dattes et 46 % de cacahuètes : la barre NAKD Cacahuètes est végane, et son étiquette se lit en dix secondes.

Le Savane de Brossard est-il végane ? Les œufs tranchent

Le Savane marbré de Brossard contient des œufs frais et du jaune d'œuf. Verdict non végane, et même côté végétarien, deux ingrédients restent flous.

La barre Protein Cocoa Hazelnut de nākd est-elle végane ?

Sept ingrédients, zéro dérivé animal, et des protéines qui viennent de la cacahuète. Le verdict de l'étiquette pour la barre Cocoa Hazelnut de nākd.

La tablette Lait Noisette de Côte d'Or est-elle végane ?

Lait écrémé en poudre, lactosérum et beurre concentré : la tablette Lait Noisette de Côte d'Or n'est pas végane. Côté végétarien, l'arôme laisse un doute.

Le Muesli croustillant duo pépites Terres et céréales bio est-il végane ?

Non. Le muesli croustillant duo pépites de Terres et céréales bio contient 5,8 % de miel et de la poudre de lait dans ses pépites de chocolat.

Heudebert Fibre + est-il végane ? Le verdict de l'étiquette

Verdict végane pour Heudebert Fibre +. Du blé, de la levure, de l'huile de palme et de l'acide ascorbique : aucun ingrédient animal dans la liste.

Le Baiocchi nocciola de Mulino Bianco est-il végane ?

Non. Le biscuit fourré aux noisettes de Mulino Bianco contient des œufs et du lait à trois endroits différents. Il reste végétarien, et voici pourquoi.

La pâte à tartiner Chocolat Noisette Jardin BIO est-elle végane ?

Non : la poudre de lait écrémé figure dans la liste. La pâte à tartiner Chocolat Noisette de Jardin BIO étic reste végétarienne, et voici ce que dit le reste de l'étiquette.

La Grilletine Blé Complet de Pasquier est-elle végane ?

Le lait écrémé en poudre suffit à écarter la Grilletine Blé Complet de Pasquier du végane. Côté végétarien, l'émulsifiant laisse planer un doute.

Les Petits Pains Grillés Maître Jean Pierre sont-ils véganes ?

Huit ingrédients, zéro produit animal : les Petits Pains Grillés Blé complet de Maître Jean Pierre passent le test végane sans discussion.

La Nocciolata de Rigoni di Asiago est-elle végane ?

Sept ingrédients, aucun lait, un label Vegan Society sur le pot : la pâte à tartiner cacao-noisettes de Rigoni di Asiago passe le test sans discussion.

La Nocciolata bio de Rigoni di Asiago est-elle végane ?

Sept ingrédients, zéro lait, un label Vegan Society sur le pot : la Nocciolata bio de Rigoni di Asiago passe le test sans discussion.

La moutarde forte Amora en bocal est-elle végane ?

Six ingrédients, aucun d'origine animale : la Moutarde Forte Amora en bocal de 430 g est végane et végétarienne. On regarde la liste en détail.

Le Kinder Bueno est-il végane ? Le lait tranche vite

Non, le Kinder Bueno n'est pas végane : le lait apparaît quatre fois dans sa liste d'ingrédients. Côté végétarien, le verdict reste plus nuancé, voici pourquoi.

Les Petites Madeleines St Michel sont-elles véganes ?

Non : 14 % d'œufs et 5 % de lait frais figurent dans la liste. Et côté végétarien, deux lignes empêchent de trancher franchement. On regarde l'étiquette.

La pâte à tartiner noisette Lucien Georgelin est-elle végane ?

Noisette du Lot-et-Garonne, sans huile de palme, fabriquée en France : tout va bien jusqu'à la poudre de lait écrémé. Le verdict et les alternatives.

Le Coca-Cola Zero Sugar est-il végane ? Le verdict

Verdict végane et végétarien pour le Coca-Cola Zero Sugar. On déroule l'étiquette ligne par ligne, y compris les arômes et l'histoire de la phénylalanine.

Les tartines craquantes Sarrasin de Jardin Bio sont-elles véganes ?

Trois ingrédients, aucun d'origine animale : les tartines craquantes Sarrasin de Jardin Bio Éthique passent le test sans discussion. Voici le détail de l'étiquette.

Le cacao en poudre non sucré de Van Houten est-il végane ?

Trois ingrédients, aucun d'origine animale : le cacao non sucré de Van Houten passe le test végane sans discussion. Les traces de lait ne changent rien.

Le houmous extra de L'atelier Blini est-il végane ?

Huit ingrédients, zéro produit animal : le houmous extra pois chiches et sésame de L'atelier Blini passe le test végane et végétarien.

Le Marmite Yeast Extract est-il végane ? Le verdict

Extrait de levure, céréales, sel et vitamines B : le pot brun de Marmite passe le test végane sans réserve, et son étiquette affiche même deux labels.

La ratatouille Cassegrain à la provençale est-elle végane ?

Oui, la Ratatouille Cuisinée à la Provençal de Cassegrain est végane. Que des légumes, de l'huile, du sucre et des épices. On a lu l'étiquette en entier.

La brioche moins de sucre de Harry's est-elle végane ?

Non, la brioche moins de sucre de Harry's contient 9% d'œufs frais. Elle reste envisageable pour un régime végétarien, avec une réserve sur l'arôme.

La margarine St Hubert Bio & Végétal est-elle végane ?

Huiles de karité, tournesol, coco et colza, lécithine de soja, pectine. Aucun ingrédient animal dans la St Hubert Bio & Végétal : le verdict est végane.

La pâte à tartiner Poulain est-elle végane ? Le verdict

Lait écrémé, lactosérum et lactose dans la même liste : la pâte à tartiner Poulain n'est pas végane. Côté végétarien, l'étiquette laisse une zone grise.

La brioche tressée Harrys au sucre perlé est-elle végane ?

Non. La brioche tressée nature au sucre perlé de Harrys contient 12,2 % d'œufs frais. Elle reste végétarienne, et l'étiquette est limpide sur ce point.

Le chocolat 78% cacao de Lindt EXCELLENCE est-il végane ?

Non. Le 78% cacao de Lindt EXCELLENCE contient du beurre laitier concentré, ce qui le rend végétarien mais pas végane. Détail de l'étiquette.

Le St Môret est-il végane ? Non, et l'étiquette est claire

Trois ingrédients laitiers et rien d'autre : St Môret est végétarien mais ne passe pas le test végane. Voici ce que dit l'étiquette et quoi mettre à la place.

La barre Nature Valley Protein cacahuètes est-elle végane ?

Non. Deux ingrédients laitiers discrets se cachent dans la liste de cette barre protéinée, et un troisième empêche même de la valider comme végétarienne.

Le chocolat au lait et amandes Maruja est-il végane ?

Lait en poudre et lactosérum dans la liste : le chocolat aux amandes de Maruja n'est pas végane. Son statut végétarien, lui, reste en suspens.

La barre Protein Cacahuètes Chocolat Nature Valley est-elle végane ?

Non. La barre Protein Cacahuètes & Chocolat de Nature Valley contient du lactose et un arôme naturel au lait. Verdict complet et alternatives en rayon.

Le sablé coco de Henry's est-il végane ? Le verdict

Deux ingrédients laitiers se cachent dans ce petit sablé à la noix de coco. On te dit lesquels, où ils se planquent et quoi regarder au rayon biscuits.

Les Weetabix sont-ils véganes ? Le verdict de l'étiquette

Neuf ingrédients, du blé complet à 95 % et des vitamines de synthèse : les Weetabix passent le test végane. Voici ce que dit vraiment l'étiquette.

Le Nussmix d'Alesto est-il végane ? Le verdict en clair

Quatre fruits à coque, rien d'autre dans la liste. Le mélange de noix Alesto passe le test végane sans discussion, et voici pourquoi c'est si rare.

La gâche tranchée de La Fournée Dorée est-elle végane ?

Beurre, œufs, crème fraîche, protéines de lait : la gâche tranchée de La Fournée Dorée cumule les ingrédients laitiers. Le verdict végane tombe vite.

Les sardines à l'huile d'olive Parmentier sont-elles véganes ?

Trois ingrédients, une réponse rapide : les sardines à l'huile d'olive vierge extra de Parmentier ne sont ni véganes ni végétariennes. On t'explique.

Le kéfir nature B6 B12 de Reina est-il végane ?

Le kéfir nature enrichi en B6 et B12 de Reina n'est pas végane : sa base est du lait de vache. Ce que dit l'étiquette, et ce que ça change pour toi.

La levure de bière Gerblé est-elle végane ? Le verdict

Levure de bière 93 %, extrait de malt d'orge 7 % : la liste tient en une ligne et ne contient rien d'animal. Verdict végane, et voilà pourquoi le mot bière ne change rien.

Le chocolat 85% de J. D. GROSS est-il végane ? Le verdict

Cacao, sucre, lécithine de soja et extrait de vanille. Le chocolat 85% de J. D. GROSS passe le test végane, et la mention traces de lait n'y change rien.

Le pain croustillant Wasa Fibres est-il végane ?

Six ingrédients, tous végétaux, et une mention « peut contenir du lait » qui inquiète pour rien. Le verdict sur le Wasa Fibres et ce que dit son étiquette.

Le sel de table iodé de Star est-il végane ? Le verdict

Sel, iodate de potassium, anti-agglomérants : le sel de table iodé de Star ne contient rien d'animal. Verdict végane, et voilà pourquoi c'est net.

La pâte à tartiner Bonne Maman est-elle végane ?

Non. La pâte à tartiner noisettes et cacao de Bonne Maman contient du lait écrémé en poudre. Elle reste végétarienne, et sans huile de palme.

Les Galletas Gullón sont-elles véganes ? Le verdict

Les Galletas de Gullón sont véganes : farine complète, huile de tournesol, maltitol, lécithine de soja. Aucun ingrédient animal dans la liste.

La Tartine Doux de Primevère est-elle végane ? Le verdict

Oui, la Tartine Doux de Primevère est végane : aucun dérivé de lait dans la liste, une lécithine de tournesol et deux mentions sur l'emballage.

Le pain Authentique de WAZA est-il végane ? Le verdict

Farine de seigle, levure, sel : le pain Authentique de WAZA est végane. On regarde sa liste ligne par ligne et ce que valent les traces de lait annoncées.

Le pain de mie complet Jacquet sans sucres ajoutés est-il végane ?

Oui, les 14 Maxi Tranches complet sans sucres ajoutés de Jacquet sont véganes. La liste d'ingrédients tient en dix lignes et ne cache ni lait, ni œuf, ni miel.

Le Gazpacho Alvalle l'original est-il végane ? Le verdict

Neuf ingrédients, 94 % de légumes, aucun additif : le Gazpacho l'original d'Alvalle est végane. On t'explique quand même où se cachent les pièges.

La Brioche Tranchée Bio de La Boulangère est-elle végane ?

Non. Les œufs entiers représentent 14 % de la recette, ce qui range cette brioche bio du côté végétarien. Voici comment le repérer en trois secondes.

Les Krisprolls Complets sont-ils véganes ? Le verdict

Sept ingrédients, zéro produit animal : les Krisprolls Complets passent le test végane sans discussion. On regarde l'étiquette de près.

Le Tonik est-il végane ? Le filtrat de lait tranche

Non, le Tonik n'est pas végane : son fourrage repose sur du filtrat de lait, confirmé par la mention d'allergènes. Son statut végétarien, lui, reste indécis.

La Nocciolata bio de Rigoni di Asiago est-elle végane ?

Non. La Nocciolata bio contient du lait écrémé en poudre, ce qui la classe végétarienne. Voici ce que dit vraiment sa liste d'ingrédients, ligne par ligne.

Le cheddar à tartiner la Hollandaise est-il végétarien ?

Ce fromage fondu contient lait, beurre et protéines de lait : il n'est pas végane. Pour le statut végétarien, deux zones d'ombre subsistent sur l'étiquette.

Le Cruesly mélange de noix de Quaker est-il végane ?

Non, le Cruesly mélange de noix de Quaker n'est pas végane : le miel est dans la liste. Côté végétarien, un ingrédient laisse encore planer le doute.

Le foie gras cultivé est-il végane ?

Non. Le foie gras cultivé en laboratoire part de vraies cellules de canard. Zéro gavage, zéro abattage, mais un produit d'origine animale du début à la fin.

La créatine est-elle végane ?

Oui, presque toujours : la créatine monohydrate est synthétisée en usine, sans matière animale. Le piège se cache dans les gélules en gélatine.

Le kimchi est-il végane ?

Souvent non, et ça surprend tout le monde : le kimchi traditionnel contient de la sauce poisson ou des crevettes fermentées. Les versions véganes existent, il faut juste savoir les repérer.

Le matcha est-il végane ?

Oui pour la poudre pure : c'est du thé vert moulu, rien d'autre. Les ennuis commencent avec les préparations à latte et les boissons toutes prêtes.

Le Nutella est-il végane ? Non, mais son jumeau vert oui

Le Nutella classique contient du lait écrémé et du lactosérum : non végane, et même pas végétarien garanti. Mais Ferrero a sorti un Nutella Plant-Based certifié végane.

L'huile de palme est-elle végane ?

Oui, sans ambiguïté : c'est une huile végétale. Mais végane ne veut pas dire irréprochable, et il ne faut pas confondre les deux débats.

Le vin est-il végane ?

Pas toujours : le collage du vin utilise souvent des protéines animales (œuf, poisson, gélatine). Voici comment repérer un vin végane.

E471 : végane ou pas ?

Impossible à dire sur l'étiquette : le E471 peut venir d'huile de palme comme de graisse animale. C'est l'additif ambigu le plus répandu, et voici comment Kiwee le traite.

La levure est-elle végane ?

Oui, toutes : la levure est un champignon microscopique. Boulangère, de bière ou nutritionnelle, tour d'horizon d'un ingrédient 100 % clean.

Arômes naturels : véganes ou pas ?

« Arôme naturel » ne dit pas d'où vient l'arôme : c'est presque toujours végétal, parfois animal, et l'étiquette ne tranche pas. Voici comment Kiwee gère ce flou.

Les sushis végétariens, c'est possible ?

Oui : kappa maki, avocat maki et inari sont des classiques. Mais entre le dashi qui se glisse parfois dans l'assaisonnement, la tempura à l'œuf et le surimi, les pièges sont réels.

Le sucre blanc est-il végane ?

En Europe, oui : le sucre de betterave comme le sucre de canne y sont raffinés sans produit animal. L'histoire du charbon d'os, c'est avant tout un sujet américain.

Le croissant est-il végétarien ?

Végétarien oui, végane non : beurre dans la pâte, œuf sur la dorure. Mais entre croissants « ordinaires » à la margarine et boulangeries véganes, la donne évolue.

Les figues sont-elles véganes ? L'histoire de la guêpe

Oui, les figues sont véganes pour l'immense majorité des véganes. L'histoire de la guêpe digérée est vraie botaniquement, mais elle concerne peu les figues qu'on achète.

Les frites de McDo sont-elles véganes ?

En France, oui sur le papier : McDonald's confirme une cuisson 100 % huile végétale, sans arôme de bœuf. Aux États-Unis, c'est une autre histoire.

Les Oreo sont-ils véganes ?

La recette des Oreo Original ne contient aucun produit animal, mais Mondelez les déclare « non adaptés aux véganes » à cause de traces de lait. On démêle.

La mayonnaise végane, ça existe ?

Oui, et elle est même en grande surface : Hellmann's Vegan et les marques bio remplacent l'œuf par des protéines végétales. On t'explique comment ça tient.

La bière est-elle végane ?

La plupart du temps, oui : eau, malt, houblon, levure. Le piège historique, c'est l'ichtyocolle, une colle de poisson utilisée pour clarifier certaines bières, surtout britanniques.

Le Coca-Cola est-il végane ?

Oui : Coca-Cola confirme officiellement que le Coca (classique, Zero, light) ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Mais tous les sodas ne sont pas logés à la même enseigne.

Le chocolat noir est-il végane ?

Souvent oui : cacao, sucre, beurre de cacao. Mais certaines tablettes glissent de la matière grasse laitière dans la recette, et presque toutes affichent des traces de lait.

Les chips sont-elles véganes ?

Les chips nature, quasi toujours oui : pomme de terre, huile, sel. Les aromatisées, c'est une autre histoire : lactose, poudre de fromage et arômes de poulet s'y cachent.

Les pâtes sont-elles véganes ?

Les pâtes sèches classiques, oui : semoule de blé dur et eau. Les pâtes fraîches et les pâtes « aux œufs », non, et c'est écrit dessus.

Le pesto est-il végétarien ?

Surprise : le vrai pesto n'est même pas végétarien au sens strict, à cause de la présure animale du parmesan. Les versions véganes existent, en rayon comme à la maison.

Le pain est-il végane ?

La baguette classique, oui : farine, eau, sel, levure. Les pièges sont ailleurs, du pain de mie au lactosérum jusqu'aux viennoiseries pleines de beurre.

Les bonbons Haribo sont-ils végétariens ?

La plupart non : les gélifiés Haribo contiennent de la gélatine de porc. Mais une vraie gamme sans gélatine existe, Dragibus et Happy Veggie en tête.

Le miel est-il végane ?

Non : le miel est produit par les abeilles, pour les abeilles. Bonne nouvelle, les alternatives au rayon sirops n'ont jamais été aussi nombreuses.