Colorant : végane ou pas ?
? Ambigu
Ça dépend : colorant peut être d'origine végétale ou animale selon le fabricant. Végétale, minérale… ou animale (carmin).
D'où vient-il ?
Végétale, minérale… ou animale (carmin). « Colorant » sans code peut cacher du carmin d'insectes (E120). Les rouges et roses méritent une double vérification.
Alternatives véganes
Colorants végétaux identifiés (E162, E163, E160)
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