Chitosane : végane ou pas ?

✗ Non végane✗ Non végétarien

Non : chitosane n'est ni végane ni végétarien. Carapaces de crustacés.

D'où vient-il ?

Carapaces de crustacés. Vendu comme « capteur de graisses », extrait de crevettes et de crabes. Une version champignon existe, mais reste rare.

Alternatives véganes

Chitosane de champignon, fibres végétales

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