Lactose : végane ou pas ?
~ Pas végane✓ Végétarien
Non, lactose n'est pas végane : c'est un produit d'origine animale, mais il est accepté par les végétariens. Sucre naturel du lait.
D'où vient-il ?
Sucre naturel du lait. Le sucre du lait, souvent ajouté aux plats préparés et charcuteries comme support. Végétarien oui, végane non.
Alternatives véganes
Sucres végétaux (glucose, saccharose)
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